Único alambique da cidade é uma espécie de clube em Barra de Guaratiba
Ir até Barra de Guaratiba, por si só, já é um passeio e tanto. A estradinha litorânea, que contorna várias praias e áreas de proteção ambiental, é um colírio para retinas fatigadas. Mas os atrativos do bairro da Zona Oeste vão muito além, como o Sítio Roberto Burle Marx, que recebeu, em 2021, o título de Patrimônio Mundial da Unesco.
Após ver de perto a impressionante coleção botânica – enriquecida por acervo museológico, bibliográfico e artístico – legada pelo saudoso paisagista, a dica é conhecer seu vizinho de porteira, a Destilaria MaxCana, o único alambique existente na cidade. Prepare-se para passar o resto da tarde numa verdadeira casa no campo, cercada de verde por todos os lados, com direito a banho de piscina, quadra de futebol, jogo de sinuca, música ao vivo e… degustação de cachaças.
Detalhe importante: toda essa infraestrutura é 0800 (exceto a piscina, a módicos R$ 5) para quem almoçar, em mesinhas ao ar livre, no restaurante dessa espécie de clube rural. Segundo o gerente, Márcio Freitas, o bobó de camarão e a caldeirada de frutos do mar respondem pelas preferências dos clientes. Sem falar nos mil e um drinques feitos com, logicamente, as caninhas ali produzidas, desde 1987.
Uma lojinha vende diversos rótulos da bebida da casa, que têm a fama de não causar ressaca, por ser a única produzida no Brasil a não conter metais pesados e álcoois superiores e a eliminar o cobre do processo de fabricação. As aguardentes vão das tradicionais Pura Branca, Envelhecida e Gabriela até as mais exóticas, de açaí, pimenta, milho verde, maracujá e banana com canela.
Destilaria MaxCana
Estrada Roberto Burle Marx, 2013 – Barra Guaratiba
Tel.: (21) 2410-3266
