A cidadezinha do interior bomba!
Vale muito a pena subir a ladeirona, em Laranjeiras, só para respirar a atmosfera de cidadezinha do interior proporcionada pelo Cardosão. Aberto como um armazém, em 1954, foi se transformando, na década de 1970, em bar, ao começar a servir bebidas alcóolicas à clientela.
E, a partir dos anos 2000, o botequim – tombado como Patrimônio Cultural Carioca – ficou famoso pela sua deliciosa feijoada, oferecida aos sábados, domingos e feriados. Nos últimos tempos, outros pratos da gastronomia brasileira também ganharam um realce por lá, a exemplo da rabada e das moquecas, nas versões com peixe, camarão e a vegana, de palmito e banana da terra.
Fazem sucesso, ainda, a vaca atolada com arroz e farofa, a carne seca desfiada com polenta e o bobó vegano de shitake com arroz e farofa de coco, precedidos pelo bolinho do Cardosão, de aipim recheado com queijo e enrolado no bacon, coxinha de frango ao curry, caldinho de abóbora com gengibre e os imperdíveis croquetes de rabada.
“Quando compramos o Armazém, em 2020, viemos com a proposta de resgatar sua tradição – a de ser um bar reconhecido pelo seu excelente atendimento e pela sua comida deliciosa. E, lógico, pela cerveja sempre estupidamente gelada”, enfatiza Rodrigo Alfonso Caucotto Montenegro, um dos quatro sócios da casa.
Esses ingredientes, aliados às rodas de samba – que iniciaram uma animada programação de música ao vivo, abrangendo MPB e jazz –, tornaram o hoje setentão um point descolado. Atrás do clima de quintal de casa, instilado pelas mesinhas na área externa, vêm não só moradores do bairro como outros visitantes dos quatro cantos da cidade, que lotam o bar diariamente.
Armazém Cardosão
Rua Cardoso Júnior, 312 – Laranjeiras – (21) 96491-7924
armazemcardosao
