O recanto perfeito para um fondue romântico à luz de velas
Ele se autointitula o “restaurante mais romântico do Rio”. E dá para negar as evidências? Bateu aquele friozinho no eterno verão carioca, nada melhor que, à noite, pegar a estrada do Joá, até chegar a uma ruela pacata e silenciosa. Ao cruzar o arco de entrada em pedra do Hansl, o visual é surpreendente.
O salão envidraçado deixa que a vastidão oceânica das praias de São Conrado e da Barra da Tijuca, emoldurada pela vegetação da Mata Atlântica, invada o ambiente. As mesas de madeira, com toalhas quadriculadas e garrafinhas servindo de castiçais de vela, compõem o ambiente, que exala romantismo.
Desde 1967, a casa prima pelas iguarias da culinária austríaca, nacionalidade dos fundadores, Johann Srch e sua mãe Eugenie. Entre elas, a variedade de fondues, incluindo os de picanha, salsichas alemães e camarão, acompanhados pela imprescindível batata rosti. Para adoçar ainda mais o jantar intimista, fondue de chocolate branco, brigadeiro e doce de leite. Prost!
Hansl
Rua Professor Júlio Lohman, 132 – Joá
