Sinagoga em Olaria
Casa de culto se mantém desde a fixação da comunidade judaica na Leopoldina A simplicidade…
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Autor: Rafael Castro
Uma igreja para ver e rezar
Paróquia abriga a Gruta de Nossa Senhora de Lourdes Igreja da Santíssima Trindade, inaugurada em 1945, no bairro do Flamengo, é um elegante exemplo da junção entre arquitetura e fé na cidade. Projetada em estilo art déco pelo arquiteto francês Henri Sajous — que atuou no Brasil de 1930 a 1959, deixando um legado de construções icônicas, como o Edifício da Mesbla da Rua do Passeio, o Biarritz e o Tabor Loreto, na Praia do Flamengo —, encontra-se preservada na sua essência. A paróquia apresenta traços modernos sem se afastar dos aspectos tradicionais de um templo católico. Sajous pensava no...
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Refúgio dos humildes
Paróquia do século XIX foi inaugurada com a presença da Família Real As ave-marias executadas em um órgão com 649 tubos renovam, aos domingos, as tradições cristãs. Realizadas na Igreja de Santo Antônio dos Pobres, as missas das 18 horas são embaladas pelo monumental instrumento que, desde 1953, abrilhanta as celebrações de uma das mais célebres paróquias do Centro do Rio. O projeto da charmosa igreja da Rua dos Inválidos surgiu em 1807, quando o negociante António José de Souza Oliveira liderou um grupo com a ideia de erguer um templo para veneração do santo nascido em Lisboa e falecido em...
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Budismo para cariocas
Ensinamentos milenares em um recanto no Humaitá A cultura do lamaísmo pode ser assimilada do alto de uma colina no Humaitá. Com cinco pavimentos, um design acolhedor em tons alaranjados e muita simbologia, o Centro Nyingma de Budismo Tibetano desenvolve atividades religiosas, educacionais e filantrópicas voltadas à disseminação dessas tradições. Para os iniciantes, vale ter em mente que os ensinamentos de Buda começaram na Índia e foram transmitidos de mestre a discípulo por gerações. No século VIII, eles chegaram ao povo do Tibete e se mantiveram até hoje, em uma linhagem ininterrupta de mestres. A Nyingma é a mais...
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Rio 360 graus
Mirante descortina vista de praias, Lagoa, Morro Dois Irmãos e Corcovado Do alto, o Rio se mostra em seu sinuoso esplendor. Montanhas, mar, lagoa. Não, desta vez, você não subiu o Pão de Açúcar em o Corcovado. Está no Mirante da Paz, um sistema composto por duas torres com elevadores panorâmicos, escadarias e grandes passarelas que fazem a ligação de Ipanema e a estação de metrô Siqueira Campos com as comunidades de Cantagalo, Pavão e Pavãozinho. A obra valorizou a cultura carioca: a Bossa Nova, por exemplo, foi homenageada por meio de um amplo painel na entrada do metrô,...
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Trégua à dieta
Até sambiquira figura entre os mais de 70 petiscos em boteco na terra de Noel Haja coração para encarar todos os aperitivos disponíveis no cardápio do Bar Gato de Botas. Comandado por Agostinho Nascimento, mais conhecido como Seu Agostinho, o botequim vai de torresmo e sambiquira (o ponto onde se fixa as penas do rabo das galinhas, vulgo “sobre”) a ostras e mexilhões. Para hidratar, não falta aquela cerveja em casco de 600 ml, sempre estupidamente gelada. O estabelecimento foi fundado após Seu Agostinho romper a sociedade que mantinha com Antônio Costa, antigo proprietário do finado Bar do Costa, reduto...
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“É o salgado e é o doce!”
Rosquinhas de polvilho reinam nas praias há mais de seis décadas Todos os dias, na Lapa, uma enorme fila se forma frente a uma portinha escondida e sem letreiro. Ali funciona a Panificação Mandarino, fábrica do carioquíssimo biscoito Globo. Curiosamente, de carioca a origem da unanimidade comestível das praias só tem a fama. É que os irmãos Milton, Jaime e Samuel Ponce, pelos idos de 1953, aprenderam a confeccionar biscoitos de polvilho doces e salgados em uma padaria no bairro Ipiranga, em São Paulo. Mas foi no Rio de Janeiro, um ano depois, que as rosquinhas começaram a fazer sucesso....
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O Árabe alvinegro do Rio
Esfirras fofinhas e quibes suculentos no Centro da cidade A Padaria Bassil é parada obrigatória no Centro da cidade para quem aprecia a culinária árabe. A famosa esfirra, com recheio de carne ricamente temperado, assada no forno à lenha e fofinha que só ela faz sucesso na Saara, há mais de 100 anos. A do tipo aberta, com massa levemente folhada, também tem boa saída. O quibe, com a primeira camada crocante e a parte de dentro suculenta, divide — ou soma-se — a preferência dos fregueses, que o consome no balcão, regado a molhos de pimenta e suco de limão....
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O frango mais amado do subúrbio
O galeto é uma guloseima de sucesso em Padre Miguel e arredores O frango assado na brasa não tem para mais ninguém no pedaço. Tudo começou quando Maria Olívia e Cândido, já empresários do ramo alimentício em Padre Miguel, começaram a idealizar um empreendimento capaz de suprir uma lacuna na região, envolvendo também as adjacências de Bangu e Realengo: um restaurante diferenciado, com atendimento dinâmico e um cardápio popular, porém, de extrema qualidade. Nascia assim, em 2003, o Frango Chic, um sucesso instantâneo de público — tanto que em pouquíssimo tempo suas instalações ficaram pequenas para atender tamanha demanda....
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Iguarias da Carolana
Confeitaria dispõe de um estúdio especializado em cake design Aberta por imigrantes germânicos em 1934, sob a denominação de Confeitaria Alemã, na Rua Buenos Aires — num período em que o Centro passava por intensas transformações urbanas, e novos comércios ocupavam imóveis até então residenciais —, seus pães, bolos e doces logo atraíram um público fiel. Entretanto, durante a Segunda Guerra, a casa foi vítima de forte retaliação de ativistas contra os alemães. O proprietário, então, temendo pela própria segurança e a de seus fregueses, mudou o nome do estabelecimento para Confeitaria Carolana. Em 1959, o português Adelino Marques...
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