Doce rosetar
Instalações fabris se transformam em polo de economia criativa Sabe a bala Toffee – aquela que vinha num saquinho de papel celofane, com o nome escrito em caprichosas letras azuis? Pois é, nasceu na Fábrica Bhering, a primeira produtora de chocolate do Brasil e grande exportadora de café. Suas instalações, inauguradas nos idos de 1880 na Zona Portuária, se converteram, a partir de 2010, num importante polo da economia criativa carioca. Os seis pavimentos, com mais de 10 mil metros quadrados de área construída, que ocupam todo um quarteirão, abrigam hoje cerca de 80 ateliês de pintura, escultura e...
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