Redação, Author at Carioquice

Folia das papilas

O fervilhante palco das gostosuras leblonianas O decano da turma é o Galeto do Leblon, desde 1954 na Rua Dias Ferreira, quando a via entre as avenidas Ataulfo de Paiva e Bartolomeu Mitre nem sonhava em tornar-se o suprassumo da boa mesa do bairro. O restaurante vive cheio de frequentadores tanto no balcão, em torno de uma linguicinha na brasa e um chope gelado, quanto no salão, traçando um galetinho acompanhado de arroz, fritas, farofa de ovos e molho à campanha. Logo em frente, veio, quatro anos depois, o La Mole, aberto como sorveteria e pizzaria, em homenagem à...

Posted by Redação | jan 22, 2024 | ROTA GOURMET |

Faixa livre LGBTQIAP+

Área de Ipanema é mundialmente aclamada como point gay O trecho de areia e mar em frente à Rua Farme de Amoedo, em Ipanema, foi eleito, em 2021, a segunda melhor praia gay do mundo no quesito fun in the sun – atrás apenas da campeã mexicana Playa de los Muertos – pelo site GayCities, guia turístico internacional da comunidade LGBTQIAP+. Demarcado por bandeiras do arco-íris, o território onde o preconceito não tem vez oferece drinques à beira-mar – do tradicional gin tônica ao moscow mule (vodka, suco de limão, gotas de Angostura bitter, xarope de açúcar e espuma...

Posted by Redação | jan 22, 2024 | ROTA GOURMET |

Jardim das delícias

Um reduto de dar gosto em meio ao bucolismo do Jardim Botânico O maior quintal verde da Zona Sul. Esse é o especial ponto em comum entre os crescentes bares e restaurantes da Rua Pacheco Leão, em frente à majestosa e secular vegetação do parque do Jardim Botânico. De uma pacata área residencial, ela se transformou num reduto de dar gosto no quesito comes e bebes. Os traços bucólicos de cidadezinha do interior ainda remanescem, por exemplo, nas mesinhas na calçada do Jojö Café Bistrô, uma casinha de esquina, de onde há mais de uma década saem fornadas de...

Posted by Redação | jan 22, 2024 | ROTA GOURMET |

A zoeira do BG

Epicentro da boemia da Zona Sul aposta na muvuca de segunda a segunda Da imperdível linguicinha do Braseiro ao suculento filé do Guimas, o Baixo Gávea é sempre uma festa. De segunda a segunda, faça chuva ou faça sol, o BG, para os milhares de íntimos de todas as idades, aposta abertamente na muvuca, em meio a gente em pé, com a respectiva tulipa gelada na mão, até de madrugada. Aos dois estabelecimentos mais antigos do pedaço, veio juntar-se, em 2017, o Dumont Arte Bar, no sobrado onde funcionou por mais de duas décadas a Casa da Gávea, que...

Posted by Redação | jan 22, 2024 | MUVUCA |

Os rangos da Marambaia

Atmosfera de lugarejo praiano cativa visitantes do mundo todo Uma das primeiras regiões que vem à cabeça dos cariocas quando querem comer bem e num lugar distante do caos urbano é Barra de Guaratiba, a cerca de 50 quilômetros do Centro da cidade. Embora o próprio bairro da Zona Oeste tenha virado um foco de aglomeração de visitantes do mundo todo, em especial nos finais de semana, ainda conserva uma atmosfera mais rústica de lugarejo praiano, bom para revigorar as energias. Debruçado sobre a bela Restinga de Marambaia, o bairro começou a fermentar sua fama gastronômica com o surgimento,...

Posted by Redação | jan 22, 2024 | MUVUCA |

Animação em boa vizinhança

Não há tédio que resista no point mais hipster de Botafogo O BotaSoho, apelido dado ao corredor formado pelas ruas Álvaro Ramos e Arnaldo Quintela, é um point cheio de gente jovem e descolada. Tudo começou em 2018 com a Liga dos Botecos, união de quatro referências nessa arte no mesmo endereço. Num amplo casarão da Rua Álvaro Ramos, o Bar da Frente (porquinho de quimono), o Botero (pastéis de cogumelo e camarão), o Momo (bolinho de arroz com queijo e calabresa) e o Cachambeer (costela no bafo) posicionavam na pista seus carros-chefes. Mas foi depois que o isolamento...

Posted by Redação | jan 22, 2024 | MUVUCA |

Botecagem raiz

Turma do funil bate ponto na Zona Portuária Uma área de cerca de 600 metros quadrados ferve diariamente no sopé do Morro da Conceição, na Zona Portuária. O Largo de São Francisco da Prainha, agora mais conhecido popularmente por Largo da Prainha, vê tremer seu chão de paralelepípedos – que cobriram a areia e o mar após sucessivos aterros no século XIX – ao som de rodas de samba e choro que embalam os frequentadores a partir do cair da tarde. As mesinhas com garrafas de cerveja e petiscos espalhadas pela calçada dão o tom descontraído desse que foi...

Posted by Redação | jan 22, 2024 | MUVUCA |

Dos boêmios aos bebês

Vamos todos cirandar no Baixo Tijuca! Durante o dia, diversão garantida para as crianças no playground – tem até fraldários para os bebês –, os skatistas e a cachorrada. De noite, a ciranda muda de rédeas, com a afluência do público boêmio que anima os bares ao redor, alguns com música ao vivo. Estamos falando da Praça Varnhagen, na Tijuca, assim batizada em tributo ao militar, diplomata e historiador brasileiro Em 2016, a praça foi reformada, com a construção de três reservatórios subterrâneos para escoar a água das chuvas e evitar as enchentes que assolavam a região. Assim, a...

Posted by Redação | jan 22, 2024 | MUVUCA |

Flores para todas as estações

A maior floricultura do Rio de Janeiro tem muita culinária O Cadeg – Centro de Abastecimento do Estado da Guanabara é uma pequena Lisboa cercada de flores. Por que Lisboa? Por causa da grande concentração de restaurantes portugueses. As casas servem versões gastronômicas de bacalhau e os bolinhos feitos com suas lascas desfiadas. O fino pescado, em estado natural, também é encontrado nas lojas do local, que além de flores e mais flores comercializa alimentos frescos, bebidas e tantas outras coisas, de segunda a sábado. É um mercadão amplo, geral e irrestrito. Na maior floricultura do Rio, os trabalhos...

Posted by Redação | jan 22, 2024 | MERCADÃO |

A birita corre solta no Humaitá

Cobal reúne diversos bares onde a alegria reina todos os dias A Cobal do Humaitá bomba de gente à procura de bares e restaurantes. A qualquer hora do dia e da noite, estão lotadas as mesas do Joaquina, restaurante especializado em comida bem brasileira, numa ambiência que remete aos tempos do Império. O bolinho do engenho (feito com aipim e camarões, molho bisque, curry vermelho e leite de coco), a moqueca de peixe com banana, o picadinho e o mexido da fazenda são ótimas pedidas. E tem muito mais. Raro Bar e Grill (picadinho a moda do Rio e...

Posted by Redação | jan 22, 2024 | MERCADÃO |

Autor: Redação